谷朊粉的批发多少钱-广东谷朊粉的批发-北京瑞麦嘉禾公司

谷朊粉的效用

  谷朊粉是以小麦为原料，经过深加工提取的一种淡黄---状的谷物蛋白，含有人体必需的15种---酸，具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性、粘附热凝性、等多种特性。在面制品、肉制品、水产制品、饮料业有广泛的应用价值。

活性小麦面筋粉，谷朊粉的批发多少钱，蛋白质含量75%以上。。加水即成水面筋，等同于用小麦粉淘洗出来的面筋，方便卫生，节省资源，节省时间。

主要是做烤面筋、也可以油炸，可以蒸煮，做凉皮凉面里的配料，还用于炒菜，火锅，用于自己制作素肉，都是好原料。

一般的家庭消费者主要用其制作面筋。因为蛋白质从淀粉里分离出来，省去了手工洗面分离的烦恼，直接制作面筋，省时省力、方便卫生，人人都可以自制。

瑞麦嘉禾实体店20多年，实力---滴，可以给各大平台一件代发，每天都会大量发货，需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。路上所有损失我们都会承担，不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。

谷朊粉面筋粉还能做什么

谷朊粉面筋粉除了大家熟知的做烤面筋串，蒸凉皮面筋也叫烤麸以外，还能做面包呢！谷朊粉也叫面筋粉和家里吃的普通面粉配在一起，就会让面筋粉瞬间提高面筋质的高度。面筋度高了以后，做面包才能顺利的揉出手套膜状，面筋粉也会让面包里面的丝网结构细腻---等，加了面筋粉的面包容易成型，不塌陷，容易存放等特点；

下期给大家详细罗列出面筋粉怎么做面条，加到面条里面可以起到什么样的效果等等特点

新小麦产的谷朊粉和陈小麦产的谷朊粉有区别吗？

新小麦产的谷朊粉和陈小麦产的谷朊粉是有区别的，由于刚产的小麦有两个月的醒嘴期，这个期间一般生产厂家都会新陈麦子掺着生产，新小麦比例大的情况下，生产出的谷朊粉颜色发青，粘度比较大，谷朊粉的粘度太大对制作面筋是有一定影响的，虽然有影响，但也是可以解决的，那就是和面时用凉水和面，醒至1至2个小时，比用温水和面醒面的时间久一些，这样会在一定程度上---其带来的影响。

还有一个方法就是大家提前在每年的六月初，准备好两个月的面筋粉使用量，就能把新麦子不---的时间段错开了，现在瑞麦嘉禾正在做活动，大家尽快联系瑞麦嘉禾把---的谷朊粉，谷朊粉的批发厂家，面筋粉发回家

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